The Cellar Master's Trilogy
Tawny Single Harvest
Este notável vinho é uma celebração da profunda complexidade e equilíbrio que só a experiência de gerações pode produzir.
Sobre
Este excecional vinho, de um único ano, reúne os melhores artesãos da longa tradição de enologia da Graham’s. O vinho foi produzido principalmente a partir de uvas cultivadas na Quinta dos Malvedos. Após o seu primeiro inverno, o vinho foi levado para a adega da Graham’s, em Vila Nova de Gaia, onde A influência moderadora da proximidade do mar cria condições ideais para o envelhecimento a longo prazo. O resultado é um vinho de extraordinária complexidade e profundidade.
Prova
Centro castanho-alaranjado profundo com uma auréola castanho-avermelhada e belas gradações de âmbar pálido e verde ao longo da borda da superfície. Extraordinários aromas a maçapão e açúcar demerara, complementados por um toque de mel e subtis notas de eucalipto. O incrível paladar cremoso e multifacetado revela sabores finamente texturados de caramelo suave, com um contraponto de citrinos e conservas de alperce e taninos finamente polidos.Embora sumptuosamente rico e concentrado, há ainda uma frescura notável que mantém tudo primorosamente em equilíbrio. Um vinho que exala idade, elegância e requinte.
Serviço
Servir ligeiramente refrescado para apreciá-lo no seu melhor. Uma vez aberto, o vinho mantém-se em boas condições durante 8 semanas.
Prémios e Distinções
96/100 - James Molesworth, Wine Spectator